- 7 inç renkli LCD ekran kontrol paneli.
- Harici bellek ile hafızaya menü yükleyebilme özelliği.
- 99 çeşit program hafıza kapasitesi.
- Ekran üzerinden program ismi tanımlama özelliği.
- Manuel veya otomatik nemlendirme özelliği.
- Ekran üzerinden kullanım kılavuzuna ulaşabilme özelliği.
- Ayarlanabilir pişirme süresi ve dijital göstergesi.
- 0° C- 300° C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı ve dijital göstergesi.
- 360° C lik limit termostat.
- PID sistemiyle hassas ısı kontrolü. (SSR röleli)
- Fırın içi temizlik duş sprey ünitesi.
- 2 hızlı paslanmaz çelik fan.
- Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı.
- Silikon contalı temperlenmiş cam.
- Kolay temizlik imkanı sağlayan açılabilir iç cam.
- Sensörlü kapı sistemi.
- Paslanmaz çelik gövde.

Kod	Ürün Adı	Ebatlar mm			Ağırlık kg	Net m3	Güç kw	Kapasite
		a	b	c
EMP.PFE8	Plus Konveksiyonlu Patisserie Fırını - Elektrikli	1000x1000x1310			202	1.31	18 Kw 380 V 3-50 Hz	8-40x60
EMP.MF8	Mayalandırma Kabini	967x882x853			62	0.72	1.2 Kw 220 V 3-50 Hz	8-40x60
EMP.AS8	Alt Stand	967x882x853			28	0.72